Địa điểm là tiệm bánh Thế giới Donut nằm ở địa chỉ 210 Hai Bà Trưng (đi Võ Thị Sáu quẹo phải chút xíu là tới).

Bước vào tiệm thì bạn sẽ được xem và chọn cho mình những chiếc bánh được trưng bày trong tủ kiếng. Với giá từ 12.000/bánh (Loại có nhân bên trong giá 14.000) thì cũng không quá cao để thưởng thức món bánh này.

Vì là tiệm bánh tự phục vụ nên có thể bạn sẽ phải tự mang bánh lên tầng 1 và tự chọn bàn cho mình. Tuy nhiên có vẻ nhân viên ở đây ít chịu khó lên dọn dẹp khi khách ra về, vì khi mình đến thì chỉ có hai cô gái đang ngồi ăn nhưng các bàn khác thì đầy các khay chưa được dọn dẹp.

Thôi kệ cho qua, lễ 1/5 mà

Một số hình ảnh món bánh Donut mình ghi nhận lại, mời các bạn xem nhé.

Quang cảnh bàn ăn

Một ít thông tin về Sushi:

Sushi viết bằng tiếng Nhật có nhiều cách: 寿司, 壽司, 鮨, 鮓, すし. Tuy nhiên, tất cả đều đọc là xư-si như trong tiếng Việt. Có thể có lúc đọc là dư-si nếu được kết hợp với từ khác. Nếu đọc theo âm Hán Việt thì là thọ ty.

Thứ cơm trộn dấm để làm sushi được gọi là sumeshi hoặc sushimeshi. Loại dấm để nấu thứ cơm này không phải là dấm thông thường mà là dấm có pha chút muối, đường, rượu ngọt Mirin, vì thế gọi là dấm hỗn hợp awasesu. Dấm này chuyên dùng để chế biến sushi, nên gọi còn được là sushisu. Cơm nấu xong (nấu không chín hoàn toàn như cơm bình thường) được đổ ra một cái chậu gỗ gọi là tarai rồi trộn dấm vào. Vừa trộn vừa dùng quạt tay quạt cho hơi nóng thoát bớt ra để giữ hương vị của dấm.

Các loại hải sản dùng để làm sushi gọi là tane. Đó có thể là cá ngừ, cá hồng, cá trình, cá cóc, cá thu, tôm (nhất là thứ tôm mà người Nhật gọi là sakuraebi), mực, bạch tuộc, các loại ốc biển, cua biển, v.v.

Lâu nay hay ăn món Nhật  ở quán Đôi Đũa Nhỏ trên đường Pastuer, nay quyết định tìm địa điểm khác xem chất lượng quán khác thế nào. Quyết định chọn Sushi bar Kitahama ở 12 Mạc Đỉnh Chi. Giá cũng tương đối hợp lý.

Có mang máy ảnh theo nên tranh thủ lưu lại tang, vật chứng làm kỷ niệm, xin chia sẻ cùng mọi người

Salmon Sashimi

Salmon Sashimi 2

Shrimp Sushi

Herring Sushi – Cá trích

Salmon Sushi – Cá hồi

Sushi combo

1. Bánh hỏi:
Nổi tiếng nhất và đặc trưng nhất trong các món ăn Bình Định là bánh hỏi. Chưa rõ sự tích về tên gọi, nhưng đây là món ăn khoái khẩu của dân Bình Định. Một dĩa bánh hỏi, rắc lá hẹ, quết dầu, chấm nước mắm nhỉ pha chanh ớt, không cần cầu kỳ mà ăn vẫn ngon miệng. Ở Sài Gòn cũng có bánh hỏi, nhưng bánh hỏi ở Sài Gòn được sản xuất theo lối công nghiệp nên ăn cảm giác rất ngậy và mau ngán. Không có cảm giác ngon như bánh hỏi thủ công ở Quy Nhơn. Lá hẹ ở miền Nam cũng vậy, cọng hẹ có mùi hăng hăng khó chịu, kích thước rất to, to như lá hành chứ không nhỏ như hẹ miền Trung. Hẹ miền trung cọng nhỏ và có mùi thơm nên khi được rắc vào bánh hỏi hay bánh bèo đều ăn rất ngon.

Bánh hỏi thường được ăn kèm với lòng heo hoặc thịt quay, và trong các bữa giỗ thì món này cũng không thể thiếu trong các món thờ cúng gia tiên cùng với bánh tráng nướng! Muốn thưởng thức bánh hỏi, tự chế biến thì có thể mua bánh hỏi và bánh ướt trong gánh của các bà các chị mang từ An Nhơn xuống vào lúc trời tối, bán trước Khách sạn Điện ảnh đường Phan Bội Châu ngay công viên Quang Trung, chỉ cần 5.000 là có thể ăn đến tức bụng.

2. Bún cá:
Bún cá Quy Nhơn đã vang danh khắp trong Nam ngoài Bắc. Bún cá – chính xác phải gọi là bún chả cá, gồm chả hấp và chả chiên. Một tô bún cá bốc khói, ăn kèm đĩa rau sống, giá tươi, bỏ thêm chút ớt gia vị, vừa ăn vừa hít hà cũng đủ thấy đời…lên hương! Mà món ăn này lại phổ biến ở Quy Nhơn, rải ra trên nhiều con phố. Nhưng đông nhất vẫn là ở hai quán bún cá đường Nguyễn Huệ, gần phía tượng đài Chiến Thắng.

3. Bánh bèo cây mận:
Quán bánh bèo nằm trên đường Trần Hưng Đạo, khu vực Đống Đa, có cây mận trước ngõ, riết rồi thành tên quán. Chiều chiều nam thanh nữ tú rủ nhau lên nhâm nhi, ngắm người qua lại! Dĩa bánh bèo rắc chà bông cá hoặc tôm, chấm nước mắm ớt, một cô xinh xinh có thể thanh toán ngon lành chừng chục dĩa!

4. Chè Nguyễn Công Trứ
Nói tới chè dân Quy Nhơn không ai không biết đến phố chè Nguyễn Công Trứ. Con đường tuy ngắn chỉ một đoạn từ góc Trần Phú qua đến Lê Hồng Phong thôi mà có hàng loạt quán chè với đủ loại. Hầu như chè gì cũng có như: Chè chuối nướng, chè Nha Trang, chè thập cẩm…bát nháo chè. Trong “xóm chè” này nổi tiếng nhất là quán 04 Nguyễn Công Trứ của ông già mập đầu hói. Thuở trước hồi còn học phổ thông. Hầu như không cuối tuần nào tôi và tụi bạn không ghé qua ít nhất vài lần.

5. Cà phê Phạm Hùng
Phố cà phê Phạm Hùng nhà nhà cà phê, người người cà phê. Từ quán sang trọng đến quán bình dân cỡ nào cũng có. Đến Quy Nhơn muốn uống cà phê thì hãy đến Phạm Hùng với giá giao động từ 5000 – 7000/ly là bạn có thể ngồi quán cà phê sân vườn hay cà phê máy lạnh tán phét cả buổi. Với giá này ở Sài Gòn thì chỉ uống được cà phê vỉa hè.

6. Phố ăn uống Trần Độc
Từ khoản 3 giờ chiều tới tối, nếu bạn đang ở Quy Nhơn mà cảm thấy đói bụng nhưng chưa biết ăn món gì thì cứ việc xuống Trần Độc. Được mệnh danh là phố ăn uống cũng phải thôi vì ở đây hầu như món gì cũng có: từ bánh xèo, bánh bèo, bún, phở cho tới bánh canh, lẫu, cánh cuốn, chè, cháo, sinh tố…đủ cả, hầu như ở đây không thiếu món gì. Đường Trần Độc là một con đường nhỏ nằm đối diện với ngôi nhà thờ gần bệnh viện tỉnh. Chỉ cần từ đường Nguyễn Huệ quẹo vào 1 tí thôi là ngay từ đầu đường bạn đã nghe mùi đồ ăn thức uống bay khắp nơi rồi, thơm nức…Buổi tối sau khi làm 1 bụng ở đây rồi bạn chỉ việc thong thả tản bộ khoản 100m là tới bờ biển rồi. Ngồi trên trông viên hóng từng làn gió biển mát ra phết. Hoặc nếu không thích thì đi thêm 100m nữa là tới siêu thị tha hồ mà dạo và mua sắm.
Ngoài những món kể trên, còn hàng loạt các món ở Quy Nhơn ngon – bổ – rẻ như bánh canh bà O đường Phan Đình Phùng, bánh canh sinh viên 3.000 đường Trần Bình Trọng, bún rạm – tôm khu Lam Sơn, ốc um Mai Xuân Thưởng… Có dịp nào rảnh rỗi, lại xin được hầu chuyện bà con về các món bình dân nơi phố biển Quy Nhơn!

Copy từ blog’s Chiếc hồ lô nhỏ

Theo thói quen của 1 thằng IT, mình chui vào google tham khảo những nơi có món Sushi theo tiêu chí Ngon-Bổ-Rẻ
Ah, đây rồi. Trên tầng 5 của Zen Plaza có 1 Sushi bar, có lần nghe thằng bạn nói đến rồi. Nghe nói giá cũng không mắc lắm. Quyết định đến đấy ăn.

Cảm nhận đầu tiên khi bước chân vào quán là hơi giật mình khi các chị phục vụ đồng thanh chào khách bằng tiếng Nhật. Các chị phục vụ rất chu đáo, hướng dẫn khách đến bàn trống và kéo ghế mời khách ngồi rất lịch sự.

Chén dĩa quán ăn Nhật cái gì cũng be bé, nhìn khá xinh

Cách bài trí bàn ghế cũng rất chi là Nhật Bản, giữa hai bàn có tấm bình phong ngăn lại, cảm giác rất riêng tư

Ở góc bàn thực đơn và các chai lọ gia vị được sắp xếp khá ngăn nắp và dễ thương

Sau một lúc chờ đợi cũng hơi lâu, chắc là do món Sushi được cuốn bằng ta, thì món mình order cũng được mang ra. Món có tên gọi Sushi Moriawase. Nhìn hấp dẫn quá phải không

Sau 5 phút chiến đấu thì đã bị vơi đi một nữa (2 vợ chồng chiến đấu kinh quá)

Có lẽ cảm thấy ăn quá nhanh, nên sau 15 phút thì chuyện gì đến cũng đã đến, chi còn một mảnh lá vắt ngang.

Hình như ăn bấy nhiêu đó thì cái bụng cũng chưa “êm” lắm, kêu thêm 1 thố mì Nhật ăn thử xem cho biết với người ta Món này có tên Nabe Yaki Udon

Cái chén ăn mì cũng bé xíu xiu

He he… Ăn đúng với tinh thần võ sĩ đạo Samurai, ăn không còn gì để ăn (thế nó mới thích)

No nê rồi thì đi dạo phố phường xem thị trường hoa ngày Quốc tế Phụ nữ có sôi động không. Quả thực rất sôi động, ngay cả một shop hoa nhỏ ở Thanh Đa cũng chật cứng người mua hoa. Toàn là các anh đi mua thôi (có các chị đi mua mới là lạ đấy)

Chúc các chị em một 8 tháng 3 nhận được thật nhìu quà